主料:
汤圆粉,
200克核桃黑芝麻汤圆馅,250克
辅料:
水,
150克黑芝麻汤圆的做法步骤
1.用料
2.将水倒入汤圆粉中
3.调成软硬适度的面团
4.分割成约10克/个的剂子
5.按扁
6.包入8克左右馅料
7.收口搓圆
8.逐个放入开水锅中
9.浮起后转小火,煮5分钟左右,
10.熟透出锅
11.稍凉后,食用
小窍门&温馨提示
水不要一次性加入粉中,需根据实际情况调节用水量
煮汤圆不宜用大火,保持中小火可以避免破皮露馅。
TAGS:
主食 家常菜 儿童 元宵节 春季食谱 其他菜系 汤圆粉
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